Knekkebrød

4dl grov rug
2dl lettkokte havregryn
2dl solsikkekjerner
1dl linfrø
1dl sesamfrø
1dl gresskarkjerner
1ts salt
2ts sukker
7dl vann

Tilsett litt hakket nøtter hvis du ønsker...

Bland alt og la det stå en halv time.

Legg bakepapir på 3 brett og fordel utover med slikkepott.

Rut opp før steking.

Stek på 180 grader -varmluft ca 40 min

Steking:

1. Etter ca 10 min så åpner du døra for å slippe ut litt damp - lukk igjen.

2. Stek med lukket dør i ca 10 min.

3. slipp ut litt damp

4. stek ferdig!

Følg med og snu brettene om din ovn steker ugjevnt..

Knekkebrødene tas straks av bakepapiret når de er ferdige stekt.

Bryt opp mens di fortsatt er varme.

Avkjøl på rist.

Hvis di ikke er helt sprø - legg da bitene inn igjen ca 10 min.

Disse kan spises alene eller ha på godt og sundt pålegg!

bon apetitt!

mokikka xxx